متي تشرب القهوة لتحصل علي مزيد من النشاط

يعتقد الكثير أن بدء اليوم بفنجان قهوة، هو العادة الصحيحة من أجل الشعور باليقظة والاستعداد للتعامل مع المهام اليومية.

 

وتعد القهوة الصباحية عادة شائعة، ولكن علي الرغم من مدى انتشارها، إلا أن هناك أسبابا قد تجعلك تفكر في تأخير موعد قهوتك في الصباح، وخاصة إذا علمت أن ذلك من شأنه إطالة التأثير المفيد الذي تبحث عنه في الكافيين.

 

يفرز جسم الإنسان بشكل طبيعي كل يوم صابحًا الكورتيزول، وهرمون التوتر، بالإضافة إلي الأدرينالين، وبدورها تقوم هذه الهرمونات بمنحنا الطاقة، وتبقينا مركّزين ويقظين، ولكن تكمن المشكلة أن تلك الهرمونات تتعارض مع الكافيين، ولذلك، يُنصح الانتظار حتى تنخفض تأثيرات هرمونات التوتر على الاستفادة أكثر من الكافيين.

 

 

ويوضح الطبيب ستيفن غوندري، جراح القلب في مركز الطب الترميمي في المعهد الدولي للقلب والرئة، أن نسبة الكورتيزول تبدأ في الارتفاع، حوالي الساعة 4 صباحًا، وكذلك يرتفع الأدرينالين، وبدورهما يتسببان في ارتفاع نسبة السكر في الدم، أي (الجلوكوز)،فيقول الطبيب: " لذلك لديك الكثير من الوقود المتاح، وإذا أضفت إلى هذه الطاقة الطبيعية الاندفاع الذي تحصل عليه من الكافيين، فقد يصطدم المنشطان بالفعل ويجعلانك تشعر بالقلق أكثر من المعتاد".

 

وأضاف غوندري: "يزيد الكافيين الموجود في القهوة أيضا من نسبة الجلوكوز، لذلك إذا كنت ترغب في النهوض والذهاب، خاصة لممارسة الرياضة أو مجرد تمشية الكلب، فتناول فنجان القهوة عند الاستيقاظ".

 

وشرحت أخصائية التغذية تريسي لوكوود بيكرمان أفضل طريقة لضمان النشاط طوال اليوم هي اللجوء إلى الكافيين عندما تبدأ مستويات الكورتيزول في الانخفاض، وتنخفض النسب بعد حوالي ثلاث إلى أربع ساعات من الاستيقاظ.

 

وأضافت تريسي، أننا لا نريد أن يتسبب الكافيين في زيادة العور بالتوتر، فتقول: "هناك بعض العلم وراء عزل الكافيين وذروة الكورتيزول بحيث لا يتعارضان ويكون لهما آثار سلبية مركبة في الجسم، مثل التوتر، أنت تريد أساسا أن يتألق الكافيين الموجود في القهوة كفنان منفرد وألا يتأثر بالتأثيرات القوية للكورتيزول".

 

لذلك قالت أن أفضل طريقة اعتماد فترة انتظار أقصر للحصول على فنجان القهوة الأول بعد الاستيقاظ، وقد اقترحت أن أفضل وقت لشرب قهوتك الصباحية هو ساعة واحدة بعد الاستيقاظ.

 

وأضافت الأخصائية تريسي، أن الفترات التي تتم باليقظة والتركيز المشتق من الكورتيزول تصل إلي الذروة من 30 إلى 45 دقيقة بعد الاستيقاظ. لذلك، فإن الانتظار لمدة ساعة تقريبا سيمنحك "تأثير الكافيين الحقيقي".

كما أشارت إلي شرب القهوة على معدة فارغة، له العديد من الأضرار، وخاصة على المدى الطويل لأنها يمكن أن تلحق الضرر بالجهاز الهضمي، وتغير نظامك العصبي، وتؤدي إلى عدم انتظام الساعة البيولوجية.

ومع ذلك، إذا كنت تعلم في صباح اليوم التالي أنه يجب عليك القيام بشيء يتطلب منك أن تكون مستيقظا وحيويا، ولا تميل إلى التوتر، فقد ترغب في اللجوء إلى مزيج الكورتيزول والكافيين.