بخطوات بسيطة.. طريقة عمل ”بان كيك” كالمحترفين

مع اقتراب نهاية الأسبوع، وتجمع أفراد العائلة لمشاهدة التلفاز، تحتاج الأسرة وخاصة الأطفال إلي وصفة سهلة مثل البان كيك، و التي تتكون من مكونات سهلة و متوفرة، وستكون علي الطاولة خلال 30 دقيقة، تقدم لكِ محطة مصر نيوز أسهل وصفة لعمل البان كيك كالمطاعم.

المقادير:

1. كوب دقيق متعدد الأغراض
2. سكر
3. 1 كوب حليب
4. بيضة كبيرة مخفوقة
5. ملعقتان صغيرتان من البيكينج باودر
6. ملعقتان من السكر
7. ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
8. ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:

يمكنك خلط الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير، ثم البيض والحليب و الزيت في وعاء اخر، بعدها قومي بخلطهم جميعًا.

1- أو قومي باحضار جرة واسعة يمكن إغلاقها

2- ضعي الحليب و البيض و الزيت بها ثم أضيفي الدقيق و السكر و البيكينج بودر و الملح

3- قومي بغلقها بإحكام، وهزيها بقوة لمدة دقيقتين

4- قومي بتسخين صينية مدهونة بالزيت علي نار متوسطة.

5- قومي بسكب بعض من الخليط علي الصينية الساخنة.

6- قومي بتقليبها علي الوجة الثاني حتي يصبح اللون بني.

يمكنك إضافة الشراب المحلي الذي تفضلية أو تزينيها بالفاكهة التي تفضلينها.