للاحتفال برأس السنة.. طريقة عمل تشيز كيك بابا نويل في الكريسماس

يستعد الناس في هذه الأيام للاحتفال بمناسبة رأس السنة الميلادية الجديدة حيث يفصلنا أيام قليلة على بداية عام جديد، وللإحتفال بمناسبة الكريسماس يستعرض موقع محطة مصر اليوم لمتابعيه طريقة عمل تشيز كيك بابا نويل الشهير في الكريسماس لسعادة أطفالك.

مقادير عمل تشيز كيك بابا نويل :

200 جم بسكويت سادة.

100 جم زبدة.

225 جم جبن كريمي مخفوق.

200 جم لبن مكثف.

¼ كوب عصير ليمون.

وللتزيين :

كريمة مخفوقة.

فراولة.

طريقة عمل تشيز كيك بابا نويل :

كل ما عليكي هو أن تقومي بتفتيت البسكويت جيداً وقومي بعد ذلك بإضافة الزبدة إليه وقلبي جيداً إلى تمام التجانس، وقومي بعد ذلك بوضع الخليط في صينية بها ورقة زبدة وإتركي أطراف الورقة خارج الصينية.

قومي بعد ذلك بوضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة، وقومي بإخراجها وقومي بعد ذلك بوضع الجبنة الكريمي في إناء عميق وضيفي إليها اللبن المكثف وعصير الليمون وقلبي جيداً إلى تام الحصول على خليط كريمي.

قومي بعد ذلك بإضافة الخليط إلى البسكويت، وضعيه في الثلاجة مرة آخرى لمدة لا تقل عن ثلاثة ساعات.

قومي بقطع الجزء العلوي من الفراولة وقومي برفع التشيز كيك من الصينية بإستخدام ورق الزبدة، وقومي بتقطيع مربعات متساوية وضعي عليها الفراولة وقومي بالتزيين بالكريمة المخفوقة وضعيها في الثلاجة وقدميها باردة بالهناء والشفاء.