منها الشوكولاتة الداكنة.. 5 أطعمة لن تتوقعها تحمي من مرض السكري

مرض السكري من الامراض المنتشرة بشكل كبير بين الصغار والكبار، حيث يزداد بشكل يومي عدد الاشخاص الذين ترتفع لديهم مستويات السكر في الدم عن معدلها الطبيعي، من دون الالتزام باتخاذ الاجراءات الغذائية والوقائية، مما يترتب عليه تدهور حالتهم الصحية وبالتالي اصابتهم بمرض السكري.

هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان والتي تعتبر خياراً رائعاً لصحة الأمعاء، حيث تساعد على انتظام معدل السكر، وإبطاء امتصاصه، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بعد الوجبة.

أطعمة تحمي من مرض السكري

 

وفي هذا الصدد، يستعرض موقع محطة مصر نيوز أبرز الأطعمة التي قد تحمي من خطر الاصابة بكرض السكري، وفقاً لما ذكره موقع "healthline" الطبي.

1- التفاح

أثبتت الدراسات ان التفاح من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكريسيتين، تلك المادة التي تقي من أمراض القلب والشرايين، ومرض السكري بنسبة 20% .

2- القرفة

تناول القرفة بشكل يومي يجعل خلايا الجسم حساسة للتفاعل مع الأنسولين كما أنها تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم، وبالتالي يقي من الاصابة بمرض السكري.

3- الشوكولاتة الداكنة

تعزز الشيكولاتة الداكنة امتصاص الخلايا للأنسولين كما أنها تخفض من ضغط الدم وتقلل نسبة الكولسترول وتحسن من وظائف الأوعية الدموية، بشرط عدم الإفراط في تناولها نظراً لاحتوائها على الكثير من الدهون والسعرات الحرارية.

4- البازلاء

يحتوي كوب واحد من البازلاء على 7 جرامات من الألياف، فهي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول السيئ بالجسم، وبالتالي تقي من مرض السكري.

5- الأسماك

تحتوي الاسماك بأنواعها على الدهون الصحية مثل الأوميجا 3، وخاصة سمك السلمون والسردين وسمك الماكريل، والتي بدورها تساعد على تقليل نسبة الكولسترول والحفاظ على وظائف المخ، وبالتالي تقس من الاصابة بمرض السكري.