أهمهم العرقسوس والتمر هندي.. تعرف على فوائد وأضرار مشروبات رمضان

تعتبر المشروبات الرمضانية أحد أهم وأكثر المظاهر إرتباطا بالشهر الكريم، ويعتمد الصائمون في جميع دول العالم على تحضير أنواع مختلفة من العصائر والمشروبات التي يتم الإفطار عليها، الا ان هذه المشروبات مع تناقل الأجيال لها عبر السنين، مازال العديد منها غير معروف فائدته.

 

موقع محطة مصر يستعرض أبرز خصائص وفوائد المشروبات الرمضانية الشهيرة، حيث توضح دكتورة رولا علوش أهم الفوائد الخاصة بكل من هذه المشروبات:

العرقسوس

يعتبر مشروب العرقسوس أحد أشهر المشروبات الرمضانية، الا انه ليس فقط الأشهر وانما الأكثر فائدة، فقد أرتبط مصطلح "العرقسوس ...شفاء وخميرة" ولا تعتبر هذه الجملة موروثا شعبيا فقط وانما تحمل دلالات كثيرة عن الفوائد المتعددة التي يتميز بها المشروب الرمضاني.

 

وأكدت علوش على الأهمية الكبيرة للعرقسوس، فهو يلعب دور في طرد البلغم والسعال، محارب لإلتهاب الحلق بصورة كبيرة، كما أن له دور في مقاومة قرحة المعدة وعسر الهضم، ليس ذلك فقط وانما يحمي العرقسوس من تسمم الكبد.

 

مع مراعاة أن لا يشرب منه كميات مبالغ فيها، لانه قد يسبب إرتفاع الضغط لدى مرضى الضغط والحوامل.

 

قمر الدين

يعتبر مشروب قمر الدين من المشروبات الهامة والمفيدة، اذ انه يصنع من عصير المشمش المجفف، وذلك لما يحتوي عليه المشمش من كميات كبيرة من الألياف والبوتاسيوم، كما انه يقوم بدور في خفض الضغط، كما ان المشمش مفيد للبشرة والعين.

لكن طريقة تحضيره المعتمدة على إضافة كمية كبيرة من السكر للتحلية تفقده قدر كبير من فوائده، حيث يتحول لمشروب كثيف السكر والسعرات الحرارية، وهو الأمر الذي يجعله يشكل خطورة بسبب كمية السكر الكبيرة المضافة إليه.

تنصح دكتورة رولا علوش استبدال المحليات الصناعية كالسكر بمحليات طبيعية مثل العسل الأبيض ذو الطعم والقيمة العالية، كما انه يحتوي على العديد من الفوائد.

 

التمر الهندي

على الرغم من الانتشار الواسع لمشروب التمر الهندي بين الصائمين بسبب طعمه المحبب، الا انه ليس أكثر المشروبات فائدة، فعلى الرغم من انه يصنع من نبتة التمر الهندي التي لها دور كبير في محاربة أكسدة الخلايا، الا انه يمتلك طعم حامض للغاية وهو الأمر الذي يدفع لاستخدام كميات سكر كبيرة أثناء عملية تحضيره للتغلب على حموضة الطعم.

 

ولذلك لابد من مراقبة نسبة السكر التي يتم إضافتها للمشروب عند تحضيره، إضافة إلى عدم شرب كميات كبيرة منه حفاظا على مستوى معتدل من السكر في الجسم.

 

البلح باللبن

يعتبر البلح أو التمر من أكثر الفواكة الغنية بالفوائد، وهو الأمر الذي يجعل مشروب البلح باللبن الرمضاني واحد من أكثر المشروبات فائدة، إذ يساعد هذا المشروب على ترطيب الجسم، حيث يحتوي على كميات من المعادن والألياف والفيتامينات وبخاصة فيتامين بـ12 المسؤل عن قوة أعصاب الجسم، كما أن له دور مهم في علاج الأنيميا لدى المرضى.

 

على الرغم من كون هذا المشروب لا يتطلب إضافة السكر في الغالب، بسبب المذاق السكري العالي للبلح، إلا أن هذا الأمر هو ما يجعله مصدر لحدوث السمنة، اذ يتسبب الإفراط في تناول هذا المشروب لزيادة الوزن بسبب إحتوائه على كثير من السعرات الحرارية، كما لا ينصح بتناوله أيضا في وجبة السحور لدوره في إدرار البول ومن ثم الشعور بالعطش أثناء الصيام.