تحميك من السرطان.. 10 فوائد للبقوليات لم تعرفها من قبل

البقوليات من الأغذية الفريدة والغنية بقيمها الغذائية، فهي تمتاز بكونها مصدر عالي بالبروتينات والاحماض الامينية الأساسية، والمعادن والفيتامينات والالياف الغذائية، فضلاً عن أنها رخيصة الثمن ويمكن أن تتوفر في أي بيت.

و للبقوليات أنواعاً عديدة أشهرها: "العدس بأنواعه، سواء الأخضر أو الأحمر أو الأصفر، والبازيلاء بانواعها، والفاصولياء بأنواعها، الحمص، و الفول، والترمس، و اللوبيا.

ولأن البقوليات من أكثر الأطعمة فائدة لصحة الجسم و تعزيز جهازه المناعي، نشرت وزارة الصحة و السكان عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الإجتماعي الأشهر فيسبوك 10 فوائد صحية للبقوليات تكاد تكون لم تعرفها من قبل، والتي جاءت كالتالي:-

1- تقوي صحة العظام و الغضاريف لإحتوائها على الكالسيوم والفوسفوروالمنجنيز والماغنسيوم.
2- تساعد على فقدان الوزن لأنها قليلة السعرات الحرارية وتحتوي على الألياف.
3- تقوي المناعة لإحتوائها على فيتامين (أ و ب)، و الزنك و المنجنيز.
4- تساعد في الوقاية من أمراض القلب و الشرايين و السكر.
5- تحتوي على حمض الفوليك المهم للسيدات الحوامل.
6- مضادات أكسدة قوية لإحتوائها على السيلنيوم.
7- غنية بالفيتامينات و الأملاح المعدنية.
8- بروتين نباتي بديل للحوم.
9- تحمي من الإصابة بالسرطان.
10- تعزز صحة الجهاز الهضمي.