بخطوات بسيطة.. تعرف على طريقة عمل البيض بالجبنة في الفرن

البيض من الأكلات الأساسية على أي مائدة طعام، ويدخل في الكثير من المكونات الغذائية سواء في الفطار أو الغداء أو العشاء، وهناك طرق عديدة لتحضير البيض ليس فقط قلي البيض في طاسة أو عن طريق السلق أو الأوميليت، وأصبح يمكنك الاستفادة بطعم وفوائد البيض من خلال طريقة تحضيره في الفرن وتقديمه كـ وجبة فطور شهية ومتكاملة العناصر الغذائية.

 

ويقدم موقع محطة مصر نيوز طريقة تحضير البيض في الفرن:

 

المكونات :

• خفق 4 بيضات
• معلقتان كبيرتان من الحليب
• بصلة متوسطة
• رأس بصل أخضر مفروم
• نصف كوب من البقدونس
• جبنة حلوم
• نصف كوب من الجبنة المواتزاريلا المبشورة
• رشة ملح وفلفل
• رشة ثوم بودرة
•  

طريقة التحضير :

خلط الفلفل الاخضر والطماطم والبطل سوياً في طاسة بالزيت ثم اضافة البيض ثم اضافة الجبن الحلوم، ثم اضافة البيض في وعاء مليء بالزيت مع رشة جبنة مواتزريلا ثم ندخل البيض إلى الفرن حتى ينضج.