4 خطوات بسيطة للحفاظ على صحة المعدة
محمد سالميقسم الجهاز الهضمي الأطعمة التي يتم تناولها إلى العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. إذا أهملتم صحة الجهاز الهضمي، فقد يواجه جسمكم مشاكل في امتصاص تلك العناصر الغذائية الأساسية. حيث تؤثر الأطعمة التي تتناولونها ونمط الحياة الذي تعيشونه بشكلٍ مباشر على صحة الجهاز الهضمي.
من هنا يمكن أن يساعد اتخاذ بعض الخطوات البسيطة لتحسين صحة الجهاز الهضمي لديكم، وكذلك تحسين أداء الجهاز الهضمي بكفاءة أكبر وتحسين صحتكم العامة.
خطوات بسيطة اعتمدوها للحفاظ على صحة المعدة
1- مضغ الطعام بشكل صحيح
تبدأ العملية الهضمية في الفم ويمضغ الطعام جيدا ما يتيح للإنزيمات في اللعاب العمل بشكل أكثر فعالية، ويقترح خبراء التغذية المضغ 40 مرة في كل لقمة، أو حتى يصبح الطعام معجونا سهل البلع في الفم، والأكل ببطء يعني أيضا أنك تشعر بالشبع بسرعة أكبر ويساعد على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
2- اشرب الكثير من السوائل
من الأفضل شرب الكثير من السوائل مثل الماء والعصائر، ولكن ليس أثناء الوجبات، حيث تعد السوائل ضرورية لعمليات التمثيل الغذائي، ويوصى بشرب الماء والمشروبات العشبية بعيدا عن أوقات الوجبات، حيث أن القيام بذلك يخفف من العصائر الهضمية، أما المشروبات الأخرى مثل عصير الفاكهة أو الحليب فيجب استهلاكها واحتسابها كجزء من الوجبة الغذائية.
3- تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية
يمكن أن يؤدي تناول نظام غذائي غني بالألياف وغني بالحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والبقوليات إلى تحسين صحة الجهاز الهضمي وبالتالي الامعاء. حيث يساعد النظام الغذائي الغني بالألياف في تنشيط حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي، مما يجعلكم أقل عرضة للإصابة بالإمساك.
4- التقليل من الأطعمة الغنية بالدهون
بشكل عام، تميل الأطعمة الدهنية إلى إبطاء عملية الهضم، مما يجعلكم أكثر عرضة للإمساك. ولكن نظراً لأنه من المهم الحصول على بعض الدهون الصحية في نظامكم الغذائي من المهم مزج الأطعمة الدهنية مع الأطعمة الغنية بالألياف لمساعدة الأطعمة على التحرك بشكل أكثر سلاسة في الأمعاء.