احذر.. الإفراط في هذه الأطعمة يدمر صحتك
عهد عادل سيدهناك العديد من الأطعمة المفيدة التي نتناولها يوميا، وتحرص جميع الأمهات على أن يتناولها الأطفال يوميا، وذلك دون العلم بخطورة ما يؤديه الإفراط في تناول هذه الأطعمة، إليكم بعض من هذه المنتجات.
1- البيض
حذرت دراسة أجراها باحثون بجامعة "نورث ويسترن" الأمريكية من الإفراط في تناول البيض، مؤكدة أن تناول 3 بيضات أسبوعيا يزيد نسبة الإصابة بامراض القلب والدورة الدموية، والوفاة مبكرا وذلك لما يتسببه في رفع مستوى الكولستيرول في الدم.
2- فيتامين سي
تحدث أعراض نتيجة من الإفراط في تناول فيتامين سي من المكملات الغذائية الخاصة وليس الإفراط في تناوله من مصادره الطبيعية من هذه الأعراض:
إسهال.
ارتجاع المريء.
تشنجات في المعدة.
زيادة في مستويات الحديد.
تكون حصى الكلي.
بروز نتوءات العظام.
3- زيت السمك والأوميجا 3
على الرغم من فوائدها العديد إلا ان الإفراط في تناولها يؤدي إلى سيولة بالدم و زيادة فيتامين أ في الجسم عن الحد المسموح، وفرط فيتامين أ له أضرار عديدة، خاصة على الحوامل.
4- أسماك التونا
من الممكن أن تحتوي على نسبة عالية من الملوثات مثل ميثيل الزئبق، وهو إحدى المواد السامة للجهاز العصبي، وله أضرار كبيرة على الصحة مثل اضطرابات النمو عند الطفل، مشاكل في الرؤية، ضعف في التنسيق العضلي العصبي، مشاكل في الكلام والسمع.
5- القرفة
على الرغم من فوائدها الكبيرة إلا أن لها أضرار لا يمكن تجاهلها بسبب احتواءها على مادة الكومارين، والتي يسبب استهلاكها بكثرة الإصابة بسموم الكبد والسرطان.
6- جوزة الطيب
يتسبب استخدامها بكثرة في الإصابة بتسمم المريستيسين، وأعراضه هي لتشنجات والنوبات، عدم انتظام ضربات القلب، الغثيان، الدوار، الألم والهلوسات.
7- القهوة
استهلاك كمية كبيرة من القهوة يوميا تسبب مشاكل في الجهاز العصبي مثل:
الأرق.
التهيج والتحسس.
تشنجات المعدة.
تشنجات العضلات.
خفقان القلب.
6- الخضار من عائلة الملفوف
مثل الكرنب والكابوتشي والقرنبيط والبروكلي تحتوي على الثيوسيانات وهي تعيق قدرة الجسم على امتصاص اليود، وهو يؤدي إلى قصور بالغدة الدرقية ومن أعراضها:
تضخم في الغدة الدرقية.
زيادة في الوزن.
جفاف في الجلد.
7- الموز
هو من الفاكهة المفضلة لدى العديد من الناس، ولكن تناوله بكثرة له أضرار مثل الإصابة بصداع بسبب احتوائه على الأحماض الأمينية التي تعمل على توسيع الأوعية الدموية وزيادة ضخ الدم للمخ، السكتة القلبية بسبب احتواءه على البوتاسيوم ويؤدي زيادة البوتاسيوم إلى حدوث اضطرابات في ضربات القلب ومن الممكن أن تؤدي إلى سكتة قلبية، وهناك العديد من الأضرار الأخرى للإفراط في تناول الموز مثل (السكتة الدماغية – الغثيان – زيادة الوزن – حساسية – تسوس في الأسنان – مشاكل في الجهاز التنفسي).
8- الحليب
تحرص جميع الامهات على تناول أولادهم الحليب يوميا، حتى يستفيدوا من القيم الغذائية الموجودة به دون النظر إلى ما يتسببه من أضرار، وهي (انتفاخ – زيادة بالوزن –حب الشباب – يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب – يسبب الوفاه لمرضى سرطان الثدي – يزيد من خطر الإصابة بسرطان المبيض).