لتجنب الموت المفاجئ وتلف الأعصاب.. أعراض الإصابة بمرض فقر الدم وأطعمة مفيدة له
مروة محمد - محمد سالميعاني نسبة كبيرة من الناس من الأنيميا أو كما يسميها الأطباء فقر الدم، وهى عبارة عن نقص كرات الدم الحمراء في الجسم التي تتسبب في نقص كمية الأكسجين التي تصل إلى أنسجة الجسم المختلفة.
ولخطورة الإصابة بأمراض فقر الدم من التعب الزائد عن المعتاد ، وقد يُصاب الفرد بعدد من المشاكل في القلب، بالإضافة إلى حدوث ضرر في الأعصاب وقد يؤدي في العديد من الحالات إلى الموت وفي هذا الصدد يستعرض لكم اليوم موقع محطة مصر أعراض الإصابة بمرض فقر الدم وأهم الأطعمة التي تساعد في تقليل الإصابة بها وفقاً لما ذكره لنا الدكتور محمد أبو الفتوح أخصائي أمراض القلب والسكر والأوعية الدموية.
أعراض الإصابة بمرض فقر الدم :
أوضح الدكتور محمد أن هناك عدد من الأعراض التي ينبغي النظر إليها لمعرفة الإصابة بفقر الدم المتمثلة في التعب، وشحوب البشرة، وزيادة في سرعة ضربات القلب، بالإضافة إلى الشعور المستمر بضيق التنفس، ووجع في الصدر.
كم أضاف أن الأعراض الأخرى تتمثل في الدوخة المستمرة ، والصداع، والنوم بكثرة، والبرودة المستمرة في الأطراف.
كما أوضح لنا أن فقر الدم يتسبب في حدوث الكثير من المشاكل في جسم الإنسان ومنها أمراض سوء التغذية، وحدوث الكثير من الإضرابات والمشاكل في الأمعاء، واضطرابات في ميعاد الدورة الشهرية للسيدات وكميتها.
وأوضح أنه للعلاج من فقر الدم ينبغي علي الفرد إتباع نظام غذائي معين غني بالعديد من العناصر والفيتامينات الغنية بالحديد، وفيتامين ب، وفيتامين ج.
أطعمة ينبغي تناولها للحد من الإصابة بمرض فقر الدم :
الخضروات الورقية
تعتبر الخضراوات الورقية من أفضل مصادر الحديد غير المعدني، كالسبانخ والكرنب والجرجير، كما تحتوي على حمض الفوليك، الذي يقي من مخاطر الاصابة بفقر الدم.
الأطعمة الغنية بفيتامين ج
يساعد فيتامين ج المعدة على امتصاص الحديد في الأطعمة لذلك من المهم جداً أن يتناول الانسان مصادر فيتامين ج الى جانب الخضراوات الورقية، مثل البرتقال والفلفل الأحمر والليمون.
اللحوم والدواجن
تحتوي جميع اللحوم والدواجن على عنصر الحديد، وتعد اللحوم الحمراء ولحم الضأن ولحم الغزال من أفضل مصادر الحديد بحيث أنها تحتوي على نسب أعلى من تلك الموجودة في الدواجن والدجاج.
الكبدة والقلب
يعد الكبد من المصادر الغنية بالحديد وحمض الفوليك، هذا وبالإضافة الى بعض أنواع اللحوم الأخرى الغنية بالحديد مثل القلب والكلى ولحم البقر.
المأكولات البحرية (السوشي)
توفر بعض المأكولات البحرية عنصر الحديد بشكل كبير جداً مثل المحار والبطلينوس والأسقلوب وسرطان البحر والجمبري، كما تحتوي معظم الأسماك البحرية على نسب جيدة من الحديد.