الجمعة 22 نوفمبر 2024
محطة مصر

    منوعات

    من المطبخ السوري.. طريقة عمل مفركة البطاطا بالبيض

    مفركة بالبطاطا بالبيض
    مفركة بالبطاطا بالبيض

    تحتار ربات البيوت يومياً في الطعام وخاصة وجبة الغداء، فهى من أهم الوجبات التي يعتمد عليها الإنسان في يومه كله، وتعاني النساء من أزواجها لكونهم يسألوا يومياً عن الطعام المرغوب فيأتي الرد المعتاد هو أي حاجة، ولذا يستعرض لكم موقع محطة مصر اليوم أكله من المطبخ السوري طريقة عمل مفركة البطاطا بالبيض.

    مقادير عمل مفركة البطاطا بالبيض:

    4 حبة بطاطس مالحة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة.

    اقرأ أيضاً

    4 بيضات.

    2 فص ثوم مهروس.

    1 حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة.

    3 ملعقة كبيرة طعام من زيت الزيتون.

    ملح حسب الرغبة.

    ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

    رشة كمون مطحون.

    طريقة عمل مفركة البطاطا بالبيض :

    كل ما عليكي هو أن تقومي بوضع الزيت في إناء على النار غير قابل للالتصاق، وقومي بعد ذلك بتشويح البصل والثوم في الزيت في الحلة، وقومي بعدها بإضافة البطاطس وقلبيها جيداً مع الثوم والبصل.

    قومي بعد ذلك بإضافة الملح والفلفل الأسود، قومي بعدها بتهدئة النار وغطي الإناء ، واتركي البطاطس إلى تمام النضج، بشرط أن تقومي بتقليبها بين الحين والآخر.

    ضيفي البيض بعد ذلك وقلبي جميع المكونات جيداً من جميع الاتجاهات، قومي برش الكمون على الوجه وقدميها بالهناء والشفاء مع القليل من اللبن الرائب.

    المطبخ السوري مفركة البطاطا مفركة البطاطا بالبيض أكلات سورية

    أسعار العملات

    العملةشراءبيع
    دولار أمريكى​ 29.526429.6194
    يورو​ 31.782231.8942
    جنيه إسترلينى​ 35.833235.9610
    فرنك سويسرى​ 31.633231.7363
    100 ين يابانى​ 22.603122.6760
    ريال سعودى​ 7.85977.8865
    دينار كويتى​ 96.532596.9318
    درهم اماراتى​ 8.03858.0645
    اليوان الصينى​ 4.37344.3887

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 2,069 شراء 2,114
    عيار 22 بيع 1,896 شراء 1,938
    عيار 21 بيع 1,810 شراء 1,850
    عيار 18 بيع 1,551 شراء 1,586
    الاونصة بيع 64,333 شراء 65,754
    الجنيه الذهب بيع 14,480 شراء 14,800
    الكيلو بيع 2,068,571 شراء 2,114,286
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

    مواقيت الصلاة

    الجمعة 12:02 مـ
    20 جمادى أول 1446 هـ 22 نوفمبر 2024 م
    مصر
    الفجر 04:55
    الشروق 06:26
    الظهر 11:41
    العصر 14:36
    المغرب 16:56
    العشاء 18:17

    استطلاع الرأي