الجمعة 22 نوفمبر 2024
محطة مصر

    منوعات

    طريقة عمل الجلاش بخطوات بسيطة في المنزل

    جلاش بالفستق
    جلاش بالفستق

    طريقة عمل الجلاش في رمضان 2021 بطرق بسيطة في المنزل، من ضمن الحلويات التي تشغل الأكثر بحثا على جوجل، ويعتبر الجلاش من الحلويات الشرقية الهامة، والتي يعشقها العديد، وتزين بها الموائد الرمضانية.

    ويقدم لكم موقع "محطة مصر" خطوات بسيطة وسهلة لعمل الجلاش..

    - طريقة عمل الجلاش فى المنزل في رمضان 2021

    المكونات
    - ست رقائق من عجينة الجلاش أو البقلاوة

    - ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة النباتي

    - ثلاث ملاعق كبيرة من السمن

    مكونات الحشوة

    - ثلاث ملاعق كبيرة من الزبيب

    - ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور

     

    مكونات الشربات

    - كوب من الماء
    - كوبان من السكر

    - نصف كوب من الليمون الطازج

     

    طريقة التحضير

    يوضع الماء والسكر والليمون في قدر عميق على نار متوسطة، ويتم تحريك المكونات مع بعضها جيدا، ويترك الخليط الناتج على نار متوسطة لمدة ربع ساعة، حتى يغلى تماما.

    ثم يرفع القدر من على النار، ويترك جانبا حتى يبرد، وبعدها ندهن الصينية بالزيت أو السمن باستخدام الفرشاة، ويوضع بها رقائق الجلاش.

    وتكرر الخطوة مع أول ثلاث ورقات من الجلاش، وفي كل مرة تدهن الورقات بالفرشاة بالسمن أو الزيت.

    وتلى هذه الخطوة فرد آخر ورقة من الجلاش ودهنها بالزيت، ومن ثم تقطيعها على شكل مربعات وتركها جانبا لمدة لا تقل عن ربع ساعة، حتى ترتاح قليلا.

    ومن ثم توضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة، وتترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريبا حتى تنضج تماما.

    يمكن بعدها إخراج الصينية من الفرن، وتركها جانبا لمدة ربع ساعة تقريبا حتى ترتاح، ومن ثم يقطع الجلاش، ويمكن تقديمه في طبق ، وسكب الشربات البارد عليها وتقديمه مباشرة، وتزينه بالفستق المطحون في حالة توافره.

    طريقة عمل الجلاش خطوات بسيطة لعمل الجلاش بالمنزل أسهل طريقة لعمل الجلاش بالمكسرات.

    أسعار العملات

    العملةشراءبيع
    دولار أمريكى​ 29.526429.6194
    يورو​ 31.782231.8942
    جنيه إسترلينى​ 35.833235.9610
    فرنك سويسرى​ 31.633231.7363
    100 ين يابانى​ 22.603122.6760
    ريال سعودى​ 7.85977.8865
    دينار كويتى​ 96.532596.9318
    درهم اماراتى​ 8.03858.0645
    اليوان الصينى​ 4.37344.3887

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 2,069 شراء 2,114
    عيار 22 بيع 1,896 شراء 1,938
    عيار 21 بيع 1,810 شراء 1,850
    عيار 18 بيع 1,551 شراء 1,586
    الاونصة بيع 64,333 شراء 65,754
    الجنيه الذهب بيع 14,480 شراء 14,800
    الكيلو بيع 2,068,571 شراء 2,114,286
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

    مواقيت الصلاة

    الجمعة 06:37 مـ
    20 جمادى أول 1446 هـ 22 نوفمبر 2024 م
    مصر
    الفجر 04:55
    الشروق 06:26
    الظهر 11:41
    العصر 14:36
    المغرب 16:56
    العشاء 18:17

    استطلاع الرأي