الجمعة 22 نوفمبر 2024
محطة مصر

    منوعات

    من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل البيتزا بالسلامي

    البيتزا بالسلامي
    البيتزا بالسلامي

    تعتبر البيتزا واحدة من أشهى وألذ الأكلات التي يعشق الكبار والصغار تناولها يومياً، ولذا كثيراً ما نجد الأمهات تتفنن في طريقة إعدادها، وفي هذا السياق يستعرض موقع محطة مصر اليوم لمتابعيه طريقة عمل البيتزا بالسلامي على الطريقة الإيطالية .

    مقادير عمل البيتزا بالسلامي :

    لعمل العجينة :

    3 كوب دقيق أو طحين.

    1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.

    1 و ¼ ملعقة صغيرة ملح.

    2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون .

    1 كوب ماء .

    لعمل حشو البيتزا :

    220جرام جبنة شيدر مفرومة مكعبات صغيرة.

    1 كوب من النقانق مفروم حلقات .

    ½ كوب سلامي .

    3 كوب جبن موزاريلا مبشور.

    1/3 كوب صوص البيتزا الجاهز .

    طريقة عمل البيتزا بالسلامي :

    لعمل العجين كل ما عليكي هو أن تقومي بخلط الدقيق مع الزيت والخميرة والملح والماء وعجنهم باليد أو بالعجان الكهربائي، إلى أن تصير العجينة قابلة للتشكيل وناعمة وقومي بعد ذلك بتغطية العجين لمدة 45 دقيقة إلى أن تتخمر وقومي بعد ذلك بوضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربعة ساعات.

    قومي بإخراج العجينة من الثلاجة وإتركيها في درجة حرارة الغرفة لحين الإنتهاء من تحضير الحشو، قومي بعد ذلك بدهن صينية البيتزا بزيت الزيتون وقومي بفرد العجينة على شكل دائرة وضعيها في الصينية وقومي بتغطيتها وإتركيها لمدة 30 دقيقة.

    قومي بعد ذلك بتوزيع صوص البيتزا عليها والجبن الشيدر المفروم وبعدها ضعي النقانق والسلامي وقومي في النهاية بوضع الجبنة الموزاريلا المبشوة على الوجه.

    ضعي صينية البيتزا بالسلامي في فرن ساخن على درجة حرارة 450 درجة وإتركيها لمدة 15 دقيقة أي إلى أن تنضج وتذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون، قومي بإخراجها وتقطيعها قدميها ساخنة بالهناء والشفاء.

    البيتزا بالسلامي طريقة عمل البيتزا الايطالية طريقة عمل البيتزا البيتزا بيتزا بالسلامي والنقانق النقانق محطة مصر نيوز البيتزا من المطبخ الايطالي اكلات ايطالية

    أسعار العملات

    العملةشراءبيع
    دولار أمريكى​ 29.526429.6194
    يورو​ 31.782231.8942
    جنيه إسترلينى​ 35.833235.9610
    فرنك سويسرى​ 31.633231.7363
    100 ين يابانى​ 22.603122.6760
    ريال سعودى​ 7.85977.8865
    دينار كويتى​ 96.532596.9318
    درهم اماراتى​ 8.03858.0645
    اليوان الصينى​ 4.37344.3887

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 2,069 شراء 2,114
    عيار 22 بيع 1,896 شراء 1,938
    عيار 21 بيع 1,810 شراء 1,850
    عيار 18 بيع 1,551 شراء 1,586
    الاونصة بيع 64,333 شراء 65,754
    الجنيه الذهب بيع 14,480 شراء 14,800
    الكيلو بيع 2,068,571 شراء 2,114,286
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

    مواقيت الصلاة

    الجمعة 07:06 مـ
    20 جمادى أول 1446 هـ 22 نوفمبر 2024 م
    مصر
    الفجر 04:55
    الشروق 06:26
    الظهر 11:41
    العصر 14:36
    المغرب 16:56
    العشاء 18:17

    استطلاع الرأي