أبرزها البطاطس والقرنبيط.. أطعمة ينصح بتناولها في فصل الشتاء

هناك الكثير من الأطعمة التي تمنحك الطاقة في فصل الشتاء، وتساعد على تنشيط الدورة الدموية، ويقدم لكم موقع "محطة مصر" بعض هذه الأطعمة.

1-شوربة العدس:

يحتل العدس موائد فصل الشتاء، حيث له العديد من الفوائد الصحية المفيدة للجسم فهو يحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية مهمة كفيتامينات "أ و ب و ج" ونسبة عالية من الحديد والألياف والبوتاسيوم.

هذا بالإضافة إلى فوائد الأصناف التي تقدم مع العدس كالبصل والجزر، لذا فللعدس قدرة كبيرة على الوقاية من نزلات البرد، كما يسهم في النوم باسترخاء ويزيل القلق والتوتر.

2-الشوفان:
يعتبر الشوفان من أكثر الأطعمة التي تقي من برودة الجسم، حيث يمنح الجسم طاقة جيدة ويساعد في التخلص من الشعور بالجوع.
3-الزنجبيل:
يحتوي الزنجبيل على خصائص تزيد من حرارة الجسم وتنشط الدورة الدموية، كما يقي من نزلات البرد، فوضعه في الطعام أو شربه كمشروب يمد الجسم بالطاقة الحرارية المطلوبة لمقاومة برودة الجو، كما أن تناوله يعطي مزيد من الشبع، لذلك يفضل تناوله يوميًا في الطقس البارد كمشروب الزنجبيل أو إدخاله في مكونات الطعام .

4-البروكلي:
يساعد البروكلي في تقوية المناعة حيث أنه غني بفيتامين سي، كما يحتوي على الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة في فصل الشتاء.
5-لحم الرومي "التيركي":
يعتبر اللحم الرومي من أفضل الأغذية في الشتاء، حيث أنه غني بالبروتين ولا يحتوي على نسبة عالية من السعرات.
6-الهوت شوكلت:
شرب "الهوت شوكلت" يساعد على تعزيز الصحة في فصل الشتاء، حيث أن الشوكولاتة والكاكاو غنيان بمضادات الأكسدة التي تقوي المناعة.
7-التفاح المطبوخ:
يساعد التفاح المطبوخ في الفرن على تدفئة الجسم، فهو مليء بالألياف الذائبة وغير الذائبة، وهو مفيد أيضًا لصحة الجسم بصفة عامة، وذلك نظرًا لكونه يحتوي على المعادن ومضادات الأكسدة والفيتامينات التي تقوي مناعة الجسم وتحافظ على الصحة العامة.
8-الثوم:
يعمل الثوم على مقاومة الجراثيم والطفيليات، كما يقي الجسم من الإصابة بالإنفلونزا والأمراض التنفسية العليا.

9-الجزر:
يعتبر الجزر أيضًا من أهم الأطعمة التي يجب تناولها في فصل الشتاء، حيث يحتوي على فيتامين أ والبيتاكاروتين، مما يساعد على مكافحة الأمراض المنتشرة خلال هذه الفترة.

10-البطاطا الحلوة:
تعطي البطاطا الحلوة سعرات حرارية قوية للجسم تكسبه الدفء، كما أنها تحتوي على فيتامين "أ" الذي يساعد على إمداد الجسم بالطاقة الحرارية المميزة، وهي من النشويات التي تزيد من الطاقة في الجسم.

11-الفاصوليا البيضاء:
تمد الفاصوليا البيضاء الجسم بالطاقة والدفء لمدة طويلة أثناء اليوم البارد، ويتم تحضير هذه الفاصوليا في شوربة مع بعض الخضروات والشطة والكمون لينعم الجسد بالدفء الكامل، وأيضًا تعمل على استمرار الشعور بالشبع.

12-البطاطس:
تمتاز البطاطس بأن بها فيتامين ج المضاد للالتهابات و الذي يحارب البرد بشكل مميز، ويجب الحرص على تناولها للأطفال أثناء الطقس الشديد حيث لها مردود قوي من الدفء لدى الأطفال خاصة، وهم يحبوا تناولها في كثير من الأشكال والطرق.

13-القرنبيط:
يفضل تناول القرنبيط في كل الأوقات خاصة في فصل الشتاء، فإنه يتوفر فيه فيتامين ج والذي يزيد من المناعة بشكل مميز، كما أنه ملئ بالألياف التي تساهم على الهضم والشعور الدائم بالشبع مما يوفر الطاقة والدفء للجسم .