الجمعة 22 نوفمبر 2024
محطة مصر

    منوعات

    ”بيرة وجبنة وعسل”.. اكتشافات على مائدة المصري القديم

    المطبخ الفرعوني
    المطبخ الفرعوني

    مسلسل متعدد الحلقات دون توقف، تتصدر معه الحضارة الفرعونية المشهد بفضل الاكتشافات المتتالية التي تبرهن على براعة الفراعنة وتميزهم منذ آلاف السنوات.
     

    آخر ما توصلت إليه وزارة السياحة المصرية من اكتشافات فرعونية هو أقدم مصنع بيرة في العالم، وبحسب تصريح الأمين العام للمجلس الأعلى للأثار مصطفى وزيري أن المصنع يعود لعصر الملك "نارمر" أقدم ملوك مصر الفرعونية.


    ويضم المصنع ثماني وحدات ضحمة يبلغ طول كل منها  20 متر في 2.5 متر، تضم كل وحدة صفين من 40 وعاءً تستخدم لتسخين حبوب الشعير لتحضير البيرة.

     

    وصرح الدكتور ماثيو أدمز، رئيس البعثة الأمريكية المصرية، أن المصنع كان ينتج حوالي 22400 لتر من البيرة في المرة الواحدة.


    حسب التصريحات الرسمية، تم بناء المصنع بمنطقة أبيدوس -الواقعة بمحافظة سوهاج- لتوفير البيرة للطقوس التي كانت تجرى داخل جنازات الملوك، ولم يكن هذا الاكتشاف الوحيد لمنتجات أستخدمها المصريون القدماء قبلنا.

    كما عثر فريق من باحثي الآثار قبل 11 سنة على أقدم جُبن في العالم، من إنتاج قدماء المصريين بأحد المقابر في سقارة، عندما وجدوا مادة بيضاء غامضة، أثبتت الدراسات أنها جبن يرجع عمرها إلى 3200 سنة.


    ولم تكن هذه هي المرة الوحيدة لاكشاف مواد غذائية بمقابر قدماء المصريين، فقد وجد المستكشفون بإحدى المقابر القريبة من الأهرامات أوانٍ من العسل لم يفسد بعد وقابل للأكل حتى بعد مرور أكثر من 3000 سنة.
     

    اكتشافات فرعونية عسل جبن بيرة أبيدوس

    أسعار العملات

    العملةشراءبيع
    دولار أمريكى​ 29.526429.6194
    يورو​ 31.782231.8942
    جنيه إسترلينى​ 35.833235.9610
    فرنك سويسرى​ 31.633231.7363
    100 ين يابانى​ 22.603122.6760
    ريال سعودى​ 7.85977.8865
    دينار كويتى​ 96.532596.9318
    درهم اماراتى​ 8.03858.0645
    اليوان الصينى​ 4.37344.3887

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 2,069 شراء 2,114
    عيار 22 بيع 1,896 شراء 1,938
    عيار 21 بيع 1,810 شراء 1,850
    عيار 18 بيع 1,551 شراء 1,586
    الاونصة بيع 64,333 شراء 65,754
    الجنيه الذهب بيع 14,480 شراء 14,800
    الكيلو بيع 2,068,571 شراء 2,114,286
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

    مواقيت الصلاة

    الجمعة 07:41 مـ
    20 جمادى أول 1446 هـ 22 نوفمبر 2024 م
    مصر
    الفجر 04:55
    الشروق 06:26
    الظهر 11:41
    العصر 14:36
    المغرب 16:56
    العشاء 18:17

    استطلاع الرأي