منها التسمم.. 5 أضرار كارثية للإفراط في أكل الخيار لا تعرفها من قبل

الخيار من الخضروات اللذيذة خالية السعرات الحرارية التي يقبل على تناولها الكثيرون بشكل يومي، فهو يحتوي على كميةٍ جيدةٍ من الماء والألياف الغذائية القابلة للذوبان، ممّا يساهم في ترطيب الجسم، والمساعدة على إنقاص الوزن، بالإضافة إلى كونه غنيّاً بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات ومضادات الأكسدة.

الخيار سلاح ذو حدين

 

ولكن ما لا يعرفه الكثيرون، إنه على الرغم من أن تناول الخيار ينظف الجسم والكلى من السموم ويُحسن عمل الجهاز الهضمي ويعالج أمراض الجلد والإمساك والأمراض المزمنة، إلا أن الإفراط في تناول الخيار يسبب أضراراً صحية جسيمة، يجب أخذها في الاعتبار.

أضرار الإفراط في تناول الخيار

 

لذا، يستعرض موقع "محطة مصر نيوز" أضرار الإفراط في تناول الخيار، وفقاً لما ذكره موقع "Medical News Today" الطبي.

1- مشاكل في عملية الهضم

على الرغم من أن الخيار يعالج الإمساك والانتفاخ وحصوات الكلى وغيرها، إلا أن بعض أنواعه تسبب عسر الهضم، لكن الخيار كبير الحجم الذي يباع في الأسواق يعتبر آمنًا بشكل كبير.

2-سيولة الدم

يحتوي الخيار على نسبة عالية من فيتامين k، وبالتالي فإن الإفراط في تناوله يؤثر على المعدل الطبيعي لتجلط الدم مما يسبب زيادة السيولة، وأحيانًا النزيف، كما يزداد الأمر خطورة لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية السيولة مثل الوارفارين وغيرها، ومن الضروري أن يستشير هؤلاء الطبيب المختص عن كمية الخيار المسموح بتناولها يومياً.

3-الحساسية

يعاني البعض من الحساسية عند تناول الخيار، ما يستوجب تجنبه نهائيًا، وتشمل أعراضها: (الحمى والقشعريرة، تورم وانتفاخ الوجه، الطفح الجلدي، صعوبة التنفس).

4- التسمم

يتعرض بعض الأشخاص للتسمم نتيجة تناول أنواع معينة من الخيار، وبالتالي لا يُنصح بتناول النبات الذي ينمو عليه الخيار أو الثمار غير الصالحة للأكل أو الفاسدة، وعادًة ما يفضل زراعة الخضروات والفواكه في المنزل أو غيره بدلاً من شرائه.

5- خفض مستوى السكر في الدم

تُشير بعض الأبحاث الطبية إلى أنّ الخيار يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم، وبالأخص لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية السكري، لذا ينصح بالامتناع عن تناوله إلا بعد استشارة الطبيب المختص.