أمين مكرم: النظام الغذائي هو الحل الوحيد لمرضى السكر (فيديو)
قال الدكتور أمين مكرم، استشاري التغذية العلاجية والسمنة، إن العدد الزائد لمرضى السكر في مصر، يختلف باختلاف درجة الإصابة بالمرض، فهناك مريض سكر بحاجة للأنسولين، وآخر لا يعتمد على الأنسولين، ومريض سكر يعاني ارتفاعًا بسيطًا، فى حين كانت الغلبية العظمى من مرضى السكر نتيجة للسمنة المفرطة، ويكون الحل برغم كل هذه الاختلافات هو اتباع نظام غذائي متوازن يبدأ مع اليوم.
كما أكد أمين مكرم، أنه من الخاطىء اتباع نظام الحرمان مع مريض السكر، وإذا كان يأخد الأنسولين لابد من قياس نسبة الأنسولين في الدم قبل وبعد وجبة الإفطار، ويجب وضعه تحت الاختبار لمعرفة نسبة السكر الصحيحة لديه، وهناك العديد من الأشياء، التى يجب وضعها في الاعتبار قبل وضع نظام غذائي لمريض السكر منها.
1- قدرته على الحركة على مدار اليوم.
2- معرفة مواعيد تناوله للطعام أي هل يفضل تناول الطعام في الليل أم النهار.
3- معرفة مواعيد النوم وقدرته على السهر.
4- مدى حبه لتناول الخضراوات و الفاكهة، ومدى تأثيرها على نسبة السكر بالدم.
وأضاف الدكتور مؤكدا أن الجميع يتفق أن السمنة وعلاجها لمرضى السكرقائم على وجبة الإفطار أول وجبة تدخل الجسم في الصباح.
