«متفهمش الدايت غلط» .. الزبادي و4 أطعمة خدعوا بها متبعي الحميات الغذائية

ينصح خبراء التغذية وأطباء الريجيم وحتى متبعي الحميات الغذائية المعتمدين على أنفسهم، بتناول قائمة من الأطعمة المحفوظة، التي لا تخلو من الشوفان والزباي والليمون، بجانب الخضروات والأسماك الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ولكن ما يجهله الكثيرون، أن تناول الكثير من تلك الأطعمة، أمر ضار خاصة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.

 

وفي السطور التالية يعرض موقع محطة مصر نيوز أبرز الأطعمة التي يسبب الأفراط في تناولها إلى مشاكل صحية.

 

1-الخضروات

توصي الإرشادات الغذائية 2020-2025 للأمريكيين بإعداد نصف طبق من الفاكهة والخضروات، وعلى الرغم من الاثباتات العلمية المؤكدة على أن الكرنب والبروكلي والخضروات عامة مليئة بعدد من العناصر الغذائية، أشهرها مثل حمض الفوليك وفيتامين ك.

إلا أنها غنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي تساهم في زيادة إنتاج الغازات، كما تلاحظ أن تناول الكثير من هذه الخضار، وخاصة بكميات غير معتادة على الجسم، ويمكن أن يسبب عدم الراحة في الجهاز الهضمي.

 

2- الزبادي

الزبادي من أشهر الوجبات المتبعة في الدايت، وينصح بها في جميع الحميات الغذائية، كونها تعد وجبة خفيفة ومليئة بالمغذيات، إلا أن هناك أشخاص يتعبون في الحمية منتجات الزبادي من بعض العلامات التجارية، التي تحتوي على الكثير من السكر المضاف، بحيث تحتوي العلبة الواحدة من زبادي الخوخ قليل الدسم، على على 10 جرام من السكر المضاف، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

ويمكن تجنب ذلك من خلال اختيار الزبادي العادي قليل الدسم، مع إضافة بعض الفواكه والمكسرات.

 

3- الأفوكادو وزيت الزيتون

عادة ما ينصح باستخدام الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية، والتي من أشهرها الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون، كونها تحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي يمكن أن تساعد في تحسين الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك وفقًا لجمعية القلب الأمريكية.

إلا أن الجزء الخفي في تناول كميات كبيرة من تناول كميات كبيرة من هذه الدهون، يراكم في الجسم كميات كبيرة من السعرات الحرارية التي تتراكم سريعا.

 

4- الشوفان

يحتوي الشوفان على الألياف المفيدة والماغنيسيوم والزنك، ولكن العديد من العلامات التجارية لدقيق الشوفان الفوري تحتوي على كميات كبيرة من السكر، بدلاً من ذلك يمكنك صنع شوفان منزلي : امزج نصف كوب من الشوفان العادي الخام ونصف كوب من منتجات الألبان أو السوائل النباتية، واخلطها ثم ضعها في الثلاجة، في الصباح، ضع عليها الفاكهة أو ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.

 

5- الديتوكس

الديتوكس، وخصوصا ماء الليمون، يعد وسيلة منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة السكر لجعل شرب الماء أكثر متعة، لكن الليمون حامضي، ويمكن أن يتلف مينا الأسنان ومع استمرار شربه يجعل الأسنان أكثر عرضة للتسوس.

 

ويمكن تجنب ذلك من خلال الحد من تناول الفواكه الحمضية، بما في ذلك البرتقال والليمون والطماطم، وعند احتساء ماء الليمون والمشروبات الحمضية الأخرى، يمكن استخدم ماصة، والتي من المحتمل أن تساعد في تخفيف أي آثار جانبية.