الجمعة 22 نوفمبر 2024
محطة مصر

    منوعات

    على طريقة المحلات.. وصفة لحمة الرأس في المنزل بـ 3 خطوات

    طاجن لحمة الرأس
    طاجن لحمة الرأس

    تجد أغلب السيدات صعوبة في طريقة عمل لحمة الرأس، فتقوم معظمهن بشرائها من الخارج، ويعتبر طبق لحم الرأس من الأطباق الشهية في عيد الأضحى، الأمر الذي يسهل من طريقة عملها بمذاق شهي ومتنوع بل وبعضها غير تقليدي تماما.

     

    وفي السطور التالية يعرض موقع محطة مصر طريقة عمل لحم الرأس في المنزل في عيد الأضحي..

     

    طريقة عمل لحم الرأس

    تستغرق طريقة عمل لحمة الرأس حوالي ساعتين، وتنتج بمذاق شعبي لذيذ وفوائد غذائية متعددة.

     

    مقادير طاجن لحمة الرأس

    - لحمة رأس

    - كرفس

    - كرات

    - بصل

    - ثوم

    - حبهان

    - ورق لورا

    - ملح

    - فلفل اسود

    - فلفل حار

    - طماطم مبشورة

     

    طريقة تحضير عمل طاجن لحمة الرأس

    1) نقوم بسلق لحمة الرأس مع الكرات والبصل والكرفس المقطعين والحبهان وورق اللورا والملح والفلفل الأسود وفي إناء آخر نقوم بتشويح البصل والثوم وقرن فلفل حارمقطع فى زيت زيتون على النار.

     

    2) يتم إضافة الملح والفلفل الأسود للبصل والثوم والفلفل الحار، ومن ثم نضيف الطماطم المبشورة وعليها الماء.

     

    3) يقطع لحمة الرأس إلى شرائح وتضاف مع الطماطم والبصل وتترك حتى تنضج ثم تقدم.

    طاجن لحم الرأس لحمة الرأس مقادير طاجن لحم الرأس محطة مصر منوعات وصفة اكل عيد الاضحى العيد الكبير

    أسعار العملات

    العملةشراءبيع
    دولار أمريكى​ 29.526429.6194
    يورو​ 31.782231.8942
    جنيه إسترلينى​ 35.833235.9610
    فرنك سويسرى​ 31.633231.7363
    100 ين يابانى​ 22.603122.6760
    ريال سعودى​ 7.85977.8865
    دينار كويتى​ 96.532596.9318
    درهم اماراتى​ 8.03858.0645
    اليوان الصينى​ 4.37344.3887

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 2,069 شراء 2,114
    عيار 22 بيع 1,896 شراء 1,938
    عيار 21 بيع 1,810 شراء 1,850
    عيار 18 بيع 1,551 شراء 1,586
    الاونصة بيع 64,333 شراء 65,754
    الجنيه الذهب بيع 14,480 شراء 14,800
    الكيلو بيع 2,068,571 شراء 2,114,286
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

    مواقيت الصلاة

    الجمعة 07:33 مـ
    20 جمادى أول 1446 هـ 22 نوفمبر 2024 م
    مصر
    الفجر 04:55
    الشروق 06:26
    الظهر 11:41
    العصر 14:36
    المغرب 16:56
    العشاء 18:17

    استطلاع الرأي