تعالج هشاشة العظام والشيخوخة.. 10 قشور ”بلاش ترميها”

فواكه وخضروات عديدة بمنازلنا، نتجاهل فوائد الطبقة الخارجية منها، التى تعمل كعلاج طبيعي أحيانًا وكوصفات ساحرة وطبيعية أحيانًا أخرى، بل وقد يستخدم بعضها كبدائل عن السلع الاستهلاكية المعروفة.

ويقدم "محطة مصر"، تقريرًا عن فوائد القشور بالفاكهة والخضروات، في السطور المقبلة..

 

1) البيض

 

 

بعد تقشير البيض، يقوم الكثير من الناس بإلقائه، دون وعي منهم بفوائده العظيمة والمفيدة للبشرة والعظام والغضاريف، بجانب ما يمثله من مصدر هام للكاليسيوم والفيتامينات والكولاجين لمحاربة التجاعيد والشيخوخة المبكرة، وتكتفي معظم السيدات بوضع ماسك لبياض البيض فقط غضت الطرف عن قشره المفيد.

فوضع قشر البيض المطحون، يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم، بالإضافة لنسبة من البروتين والفلوريد والماغنسيوم والسيلينيوم، وأشارت الدراسات إلى أن الخلايا تمتص أكثر من 64% من الكالسيوم عن طريق مسحوق بودرة البيض.

كما أن إضافة مسحوق القشر للأكلات يقلل من الإصابة بهشاشة العظام، لما يحتويه من كولاجين والجلوكوزامين، الذى يعد مكون طبيعي للغضاريف.

 

 

2) الموز

 

 

يعشق جميعًا الموز، ولكنه يغفل عن أهمية غلافه الخارجى، فاستخدامه للأسنان يققل من طبقات الأصفر المتراكمة عليها، وبإستمرار العادة يحولها للون الأبيض، كما تساعد قشرة الموز على تخفيف آلام الحروق السطحية.

 

3) اليوسفى والبرتقال

 

تمتلىء البيوت بفاكهة اليوسفى تحديدًا فى هذه الأيام الشتوية، لما يحتويه من فيتامين سي ومعادن مثل الحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم، وهذا ما يعلمه الجميع، فى الوقت الذي يغفل فيه عدد كبير فوائد قشرة اليوسفي التى تحتوي على مادة "الفلافونويد"، التي تساعد في الحماية من أمراض السرطان والقلب، بالإضافة لتخفيض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم.

كما يُستخدم قشر اليوسفي في علاج الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي كالانتفاخ والتجشؤ والغثيان.

ويستخدم قشر البرتقال في تعطير المنزل من خلال غليه في الماء، ويضاف إليه بعض ورقات النعناع والقرفة، كبديل عن معطرات المنزل باهظة الثمن.

 

4) البطاطس

يعشق الجميع البطاطس مقلية أو مسلوقة أو فى الفرن، ولكن قشرتها تحتوي على العديد من العناصر المغذية كالحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والماغنسيوم، وفيتامين B6 وفيتامين C، بحيث يحتوي 100 جرام من قشر البطاطس على 7 أضعاف الكالسيوم و17 ضعف الحديد الموجود بها داخليًا، كما تساعد في التخلص من الهالات السوداء وانتفاخ أسفل العين، بالاستمرارعلى وضعها يوميًا أو 3 مرات أسبوعيًا.

 

5) البطيخ

يحتوي قشر البطيخ على عدد هائل من الفيتامينات، تحديدًا الجزء الأبيض، والذى يساعد فى تنظيف وترطيب البشرة، وجعلها نضرة ويتخلص من الجلد الميت والبقع واللدغات.

 

6) البصل

يحتوى قشر البصل على مادة "الكيرسيتين"، المتواجدة بالتفاح والمانجو، والتى تعد مادة مضادة للأكسدة ومفيدة للرئة والمخ والذاكرة، ويمكن تناوله عن طريق غليه بالماء وشرب منقوعه أو من خلال تناول القشر نفسه.

 

7) الخيار

 

يحمل قشر الخيار العديد من الفوائد، منها مضادات للأكسدة والألياف منخفضة السعرات الحرارية، كما يعتبر وصفة طبيعية للبشرة، حيث يمنحها التفتيح والنضارة إذ ما وضع مباشرة أو أضيف له الزبادى والليمون، كما يعتبر حلًا فعالًا لعلاج الإمساك وإنقاذ الوزن.

 

8) الليمون

 

 

قشرالليمون غني بالزيوت والفيتامينات، وذلك بالمقارنة بعصير الليمون، حيث يمكن بشره وتوزيعه على الطعام أو السلطات،  أو إضافته لمحلول الماء والخل لإزالة أصعب البقع من البلاط والأواني، أو كبديل للمعطرات الباهظة الثمن.

 

9) الباذنجان

 

 

لا يحبذ البعض الباذنجان الأسود، أو قشره، ولكنه مادة غنية للحصول على المواد المضادة للأكسدة، كما يحمى من الإصابة بالسرطان ويساعد فى علاجه، وتحديدًا سرطان الدماغ والجهاز العصبى، بالإضافة لتقليله نسب الشيخوخة.

 

10) الرمان

 

يساعد قشر الرمان الغنى بمضادات الأكسدة، على تفتيح البشرة وتهدئة البثور والأحمرار، كما يفيد في التخلص من القشرة ولمعان الشعر عن طريق استخدامه كوصفة مرطبة، ويتم ذلك من خلال طحن القشرة وإضافتها لفنجان من الماء، ومن ثم تدليك الشعر قبل الاستحمام.