اكسر صيامك بالتمر.. فوائده متعددة في رمضان
في أول أيام شهر رمضان المبارك، تكثر العزائم والأطعمة والمشروبات التي تتميز بالدسامة والمليئة بالسعرات الحرارية،ومن أكثر الفواكه التي تستخدم في رمضان وخاصة عند الإفطار هو التمر.
ويعتبر التمر أكثر الفواكه حلاوة، ويمكن أن يؤكل طازجًا أو مجفّفًا، ولا شك أن فوائده لا تحصى. لذلك، حاولي جعله رفيق عائلتك وخاصة في شهر رمضان.
نعرض لك في موقع محطة مصر فوائد التمر التي لا حصر لها.
فوائد التمر الصحية لجسمك
يعد التمر من الأطعمة المثالية لاحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الأساسية للصحة، وهذا ما يفسر شهرته واستخدامه الواسع على نحو شبه يومي.
1-تعزيز صحة الجهاز الهضمي
بما أن التمر مصدر غني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، فبالتأكيد سيكون له دور في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمله، والوقاية من بعض الاضطرابات المعوية، مثل:
تحسين حركة الأمعاء عن طريق الوقاية من الإمساك وعلاج الإسهال.
الوقاية من التهابات الأمعاء والقولون نتيجة خصائصه المضادة للبكتيريا، ودوره في تحفيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.
الوقاية من البواسير وسرطانات الجهاز الهضمي.
الحفاظ على صحة مينا الأسنان والوقاية من تسوس الأسنان.
2-علاج فقر الدم
يعد التمر مصدرًا ممتازًا للعديد من المعادن ومن بينها الحديد، ما يجعل التمر يلعب دورًا جيدًا في علاج فقر الدم (Anemia) الناتج عن نقص الـحديد، كما يساعد الحديد على إمداد الجسم بالطاقة والتخلص من التعب الناتج عن فقر الدم.
3-توفير الطاقة للجسم
يحتوي التمر على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، مثل: الغلوكوز (Glucose)، والسكروز (Sucrose)، والفركتوز وجميعها تمد الجسم بالطاقة، وترفع مستويات السكر في الدم، وقد تكون وجبة خفيفة مثالية ومناسبة خاصة ما قبل التمرين للرياضين.
4- تعزيز صحة الجهاز العصبي
يحتوي التمر على مجموعة من الفيتامينات التي تعد مهمة وضرورية لعمل الجهاز العصبي والدماغ، فمحتوى التمر العالي من الغلوكوز ضروري لعمل الدماغ باعتباره المصدر الرئيسي للطاقة.
كما أن احتواء التمر على البوتاسيوم يساعد في عمل الأعصاب بفعالية أكبر، إضافة إلى ذلك فإن مكونات التمر تعمل على زيادة اليقظة، وسرعة البديهة، ورد الفعل على المحفزات المختلفة.
5- الحفاظ على صحة القلب
يعد التمر مفيد جدًا لصحة القلب، إذ إنه مصدر للبوتاسيوم والمغنيسيوم المهمين لعمل القلب، كما أن غنى التمر بالألياف الغذائية يجعل له دورًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم، مما يجعل له دور في الوقاية من السكتات الدماغية (Stroke)، والنوبات القلبية، وتصلب الشرايين.
6- مضاد للالتهابات
من فوائد التمر غناه بالمغنيسيوم، والكبريت، ومضادات الأكسدة ما يجعل له اثار مضادة للالتهابات.
فقد وجد أن للتمر دور في التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب، والتهاب المفاصل، ومرض الزهايمر، والتهابات الشرايين، والتهابات الجهاز الهضمي نتيجة محاربة التأكسد الإجهادي الحاصل بسبب الجذور الحرة (Free radicals).
7- السيطرة على ضغط الدم
يعد التمر مصدر غني بالبوتاسيوم، ويعد من العناصر المهمة للحفاظ على اتزان السوائل في الجسم والسيطرة على ضغط الدم، بالإضافة إلى عنصر المغنيسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم.
8- مفيد لمرضى السكري
على الرغم من كون التمر مصدر عالي الكربوهيدرات والسكريات البسيطة، مثل: الغلوكوز، والسكروز، والفركتوز، إلا أنه بإمكان مريض السكري تناوله باعتدال، وينصح عادة بتناول مريض السكري للتمر ضمن خطة غذائية محسوبة بعد استشارة الطبيب.
9- مفيد لصحة العظام
للتمر فوائد عديدة على صحة العظام والوقاية من ترقق وهشاشة العظام لاحتواء التمر على عناصر مهمة لنمو العظام والمحافظة على صحتها، مثل: السيلينيوم، والنحاس، والمنغنيز.
أما عن فوائد التمر في شهر رمضان:
بجانب الفوائد التي لا حصر لها للتمر في جميع الأوقات. تزيد فوائده في شهر رمضان على النحو التالي:
1- التمر يؤدي إلى عدم الإفراط في الطعام:
عند تناول التمر على الإفطار يعمل ذلك على تجنب تناول الكثير من الطعام، حيث يقوم الجسم بامتصاص العناصر الغذائية الموجودة به، فيقل الشعور بالشبع، كما يساعد على تعزيز عمل الجهاز العصبي بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من البوتاسيوم.
2- تناول التمر وعدم الشعور بالجوع:
تناول التمر يعمل على إرسال إشارات إلى المخ تساعد على الشعور بالامتلاء، مما يعمل على تقليل كمية الطعام التي يتم تناولها، ويقلل كمية الدهون التي تصل إلى الجسم، على العكس إذا تم تناول المواد الدسمة والتي لا يشعر المخ معها بالشبع إلا في حالة امتلاء المعدة بالطعام، وهو ما يؤدي إلى زيادة الوزن، والإمساك والشعور بالخمول، والصداع.
3- التمر خالي من الدهون:
فهو خالي تماماً من الدهون والكوليسترول، وتحتوي ثمرة التمر على ما يقرب من 20 حامض أميني، فتساعد على المحافظة على نسبة السكر، وتقوية الجهاز المناعي.
